Best Variety|蔬菜種類最多

日本藥健 THE GOLDEN 金的青汁 大麥若葉 評測

25 種日本國產野菜,加一點黑糖讓它喝得下去。

日本薬健 Nihon Yakken

作者:AOJIRU LAB 編輯團隊(內容主編)|審稿:規格查核、合規審稿|實測:感官實測|更新於 2026-09-15

資料來源:研究來源清單|實測方法|編輯政策

AOJIRU SCORE76/100

30 秒結論

日本藥健 THE GOLDEN 金的青汁走「蔬菜種類最多」的路線:每包 3.5g,主體是九州產大麥若葉,加上 25 種日本國產野菜粉末、水溶性膳食纖維、每包約 200 億個乳酸菌、青木瓜萃取酵素,並用沖繩黑糖修飾風味。優點是配方廣度與入口門檻都好;缺點是黑糖與還原麥芽糖讓它不算無糖,而且原廠未公開每包膳食纖維克數。

重點摘要

  • ・每包 3.5g,九州產大麥若葉+25 種日本國產野菜粉末。
  • ・含水溶性膳食纖維、每包約 200 億個乳酸菌與青木瓜萃取酵素。
  • ・以沖繩黑糖修飾風味,入口甜順,但不是無糖配方。
  • ・未公開每包膳食纖維克數,纖維量無法精算。
  • ・原料含乳成分與大豆粉,過敏者需留意。

為什麼入選

它代表青汁的另一條路線:不是把成分縮到最少,而是把蔬菜種類拉到最多。25 種日本國產野菜加上桑葉、苦瓜、長命草,配方廣度是本次名單第一。

「金的青汁」在台灣藥妝與電商能見度高,也常被當成日本伴手禮,因此值得放在推薦名單裡做對照。

配方拆解

主體是九州產大麥若葉,纖維端有水溶性膳食纖維,機能端有殺菌乳酸菌(約 200 億個/包)與青木瓜萃取酵素,風味端則靠沖繩黑糖與還原麥芽糖。

重點提醒:蔬菜種類多代表配方廣度,不代表營養密度更高。真正決定纖維攝取的是纖維克數,而這款並未公開每包膳食纖維克數。

沖泡實測

依 AOJIRU LAB 標準流程沖泡。因為單包粉量較多(3.5g),冰水下建議搖滿 15 秒;溫水約 40°C 時黑糖香氣明顯,接近甜味蔬菜湯的方向。

由於含糖與還原麥芽糖,若你正在控制糖攝取,需把它算進一天的糖量。

適合誰

想一次攝取多種蔬菜粉、偏好帶甜味比較好入口的人。控糖、追求無糖或需要精算纖維量的人,建議選擇纖維標示明確的配方。

規格與成分

每包重量3.5 g
每盒包數30 包(另有 60 包版本)
主原料大麥若葉粉末(九州產)
蔬菜種類25 種日本國產野菜
乳酸菌約 200 億個/包
酵素青木瓜萃取物
風味添加沖繩黑糖
膳食纖維標示含水溶性膳食纖維,未公開每包克數
過敏原含乳成分、大豆

成分:大麥若葉粉末(九州產)、水溶性膳食纖維、還原麥芽糖、甘藍菜粉末、黑糖、澱粉、木瓜萃取物、殺菌乳酸菌末(含乳成分)、野菜粉末(秋葵、高麗菜、甘藍菜、紅蘿蔔、南瓜、牛蒡、地瓜、芋頭、香菇、花椰菜、明日葉、蘆筍、毛豆、小松菜、芹菜、白蘿蔔、白蘿蔔葉、洋蔥、香菜、萵苣、檸檬、蓮藕)、桑葉粉末、苦瓜粉末、黃麻粉末、長命草粉末、黃豆粉。

五軸感官實測(1–5 分)

Taste 風味4/5

黑糖帶來明確甜感,尾韻有蔬菜的厚度,接受度高。

Texture 口感4/5

水溶性纖維讓液體稍微帶身,口感比純粉飽滿。

Green Smell 草味3/5

野菜種類多,草味與蔬菜氣味比 Asahi 明顯,靠甜味平衡。

Solubility 溶解度3/5

粉量較多(3.5g),冰水下需多搖幾秒才不留粉粒。

Value 價值3/5

日本牌價 30 包約 ¥1,480;台灣通路以代購為主,換算單包成本偏中高。

評測流程與 1–5 分標準見AOJIRU LAB 實測方法。

AOJIRU SCORE 逐項評分

項目權重評分
Ingredient Quality 原料品質154/5
Fiber Density 膳食纖維密度203/5
Formula Depth 配方完整度205/5
Taste & Routine 風味與可持續性154/5
Transparency 資訊透明度103/5
Convenience 使用便利性104/5
Value 價值感103/5
AOJIRU SCORE 總分10076

AOJIRU SCORE 由兩部分組成:可核實的公開營養標示與原料資訊(Fiber Density、Formula Depth、Transparency、Value 等),以及 AOJIRU LAB 編輯依 /methodology 標準沖泡後的感官記錄(Taste、Texture、Green Smell、Solubility)。感官分數為編輯主觀評分、非實驗室檢驗數據;價格以台灣主要通路的公開牌價換算單包成本,會隨促銷變動。

優點
  • ・25 種日本國產野菜,配方廣度最高
  • ・含水溶性膳食纖維與約 200 億個乳酸菌
  • ・黑糖修飾風味,入口門檻低
  • ・原料產地標示為日本國產
缺點與注意
  • ・含黑糖與還原麥芽糖,非無糖配方
  • ・未公開每包膳食纖維克數
  • ・含乳成分與大豆過敏原
  • ・台灣以代購/平行輸入為主,價格與效期落差大

適合誰

  • ・想一次補多種蔬菜粉的人
  • ・喜歡帶甜味、好入口的人
  • ・把青汁當日本伴手禮的人

FAQ 常見問題

日本藥健金的青汁有糖嗎?
有。成分含沖繩黑糖與還原麥芽糖,用來修飾風味,因此不屬於無糖青汁。控糖者需把它計入每日糖量。
金的青汁的 25 種野菜代表營養更多嗎?
蔬菜種類多代表配方廣度,不等於營養密度更高。真正可比較的是每包的纖維、糖與熱量標示,而這款未公開每包膳食纖維克數。
金的青汁好喝嗎?
黑糖帶來明確甜感,尾韻有蔬菜厚度,接受度高;但野菜種類多,蔬菜氣味比清淡型青汁明顯。
有過敏原要注意嗎?
成分含殺菌乳酸菌末(含乳成分)與黃豆粉,對乳製品或大豆過敏者請避免飲用。

Sources 資料來源

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